[vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““][vc_separator color=“custom“ style=“double“ border_width=“3″ css_animation=“fadeInLeft“ accent_color=“#9e2222″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““ width=“1\/2″][vc_column_text]The sheep casings originate from EU certified sheep casing production in Iran and comply with all national and international guidelines.<\/p>\n
Processed with traditional manual processes using water Hygienic quality of all processes due to the use of an HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) plan.<\/p>\n
The hygienic safety of our sheep casings is guaranteed because we have HACCP monitoring according to EU standards from the start of production to the delivery of the products to our customers.<\/p>\n
With our quality assurance system, we and our manufacturer can check at any time that the sheep casings are in perfect condition.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““ width=“1\/2″][vc_column_text]Unsere Saitlinge stammen aus EU-zertifizierter Saitling-Produktion im Iran. Die zus\u00e4tzlichen regelm\u00e4\u00dfigen und strengen Audits durch das \u00f6rtliche staatliche Lebensmittel- und Veterin\u00e4ramt gew\u00e4hrleisten die Einhaltung s\u00e4mtlicher nationalen und internationalen Richtlinien.<\/p>\n
Der Verarbeitungsprozess der Saitlinge gliedert sich in die Schritte:<\/p>\n
S\u00e4ubern | Schleimen | Vorsortieren | Kalibrieren |
\nBestimmen der Qualit\u00e4t | Messen und Konservieren durch Salz |
\ns\u00e4mtlich in traditioneller Handarbeit unter Einsatz von Wasser.<\/p>\n
Die hygienische Unbedenklichkeit aller Prozesse ist durch die EU-konforme Zertifizierung des detaillierten HACCP-Konzepts sichergestellt. Von Produktionsbeginn bis zur Auslieferung an unsere Kunden ist die HACCP-\u00dcberwachung nach europ\u00e4ischen Standards implementiert. Die Analyse und Probenentnahme erfolgt vor dem Transport in die EU und bei der Ankunft am Zoll in der EU.<\/p>\n
Das iranische Veterin\u00e4ramt f\u00fchrt im Auftrag des Lebensmittel- und Veterin\u00e4ramts der EU in Dublin regelm\u00e4\u00dfig die notwendigen Kontrollen der Produktionslinien durch.<\/p>\n
Es stellt daraufhin die Ausfuhrgenehmigung im Auftrag von EU aus und bescheinigt die hygienische Unbedenklichkeit der Saitlinge. Dazu entnimmt das Staatliche Veterin\u00e4ramt Proben und analysiert diese nach den relevanten
\nEU-Standards. Dies garantiert einen sicheren und nachpr\u00fcfbaren Auditprozess der Entnahme, Analyse, Ergebnisdokumentation und Ausstellung der Einfuhrgenehmigung in die EU. In Deutschland erfolgt bei der Verzollung der Ware eine weitere Probenentnahme und Analyse.<\/p>\n
Die Inspektionsbesuche des Lebensmittel- und Veterin\u00e4ramts der EU im Iran gew\u00e4hrleisten mit den entsprechenden \u00c4mtern im Iran die sachgerechte Umsetzung und Durchsetzung der EU-Rechtsvorschriften f\u00fcr den EU-Import. So \u00fcberpr\u00fcfen, bewerten und zertifizieren staatliche Stellen die Einhaltung der EU-Standards auf dem gesamten Produktions- und Lieferweg.<\/p>\n
\u201eMit unserem Qualit\u00e4tssicherungssystem weisen wir mit unserem Hersteller den einwandfreien Zustand der Saitlinge jederzeit \u00fcberpr\u00fcfbar nach.\u201c<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““][vc_separator color=“custom“ style=“double“ border_width=“3″ css_animation=“fadeInRight“ accent_color=“#9e2222″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““][vc_separator color=“custom“ style=“double“ border_width=“3″ css_animation=“fadeInLeft“ accent_color=“#9e2222″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““ width=“1\/2″][vc_column_text]The sheep casings originate from EU certified sheep casing production in Iran and comply with all national and international guidelines. Processed […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":164,"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions\/164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sheep-casing.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}